Baka baka liten kaka och höstmys

Idag är jag ledig och har bakat en liten kaka efter inspiration från denna fina blogg: http://liteoddmycketmolly.blogspot.com/2011/08/den-sa-goda-kakans-recept.html. Idag är det mörkt och lite regnigt och jag har fått höstmyskänslor. Har jeans på mig idag för första gången på lääänge och wool mix long cardigan från förra årets collektion som jag fyndat på Tradera ganska nyligen till ett mycket bra pris. Jag älskar denna koftan och har haft den i flera olika färger. Den är stor och rymlig och så vill jag ha den. Jag köper den alltså i min vanliga storlek. Den värmer som få och kliar inte men noppar sig ganska lätt.

Hunter gummistövlar. Har fått för mig att dessa är väldigt trånga i skaftet. Någon som vet? Vad är snyggast, blanka eller matta? Vad tycker du? Snart är det väl gummistövelsäsong. Har ett par Ilse jacobsen och jag tycker de är snygga  men de är så stora och klumpiga så de kanske jag säljer och köper ett par Hunter istället? Tycker nog att de blanka är läckrast.

Sensommarbilder från Smögen augusti-11.Visst blir man lite badsugen?

Idag har jag på mig Chrysalis minigown och Odd molly  denim bikette från spring -11 eftersom här är varmt och skönt idag. Idag fick jag paket från Deepfling! Sköna höst och vinterkläder men de får vänta till senare.
Kram

Superlätta Brödkakor (thekakor) vs surdegsbröd

Idag bakar jag gamla hederliga thekakor. Surdegsbröd i all ära, det bakade jag igår men då har man ett gott och färskt bröd i några timmar medans detta bröd är lika gott när du tar upp det och tinar på några minuter eller i ugn några minuter då blir det som nybakt...
Receptet kommer här:
4 dl havregryn
150 gr smör
1 lit mjölk
1 dl socker
2 tsk salt
1,5 l vetemjöl
100 g jäst
Smält smöret, koka upp smör, mjölk och häll det över havregrynen.
Låt svalna till 37 gr ca.
Smula jästen
Blanda i övriga ingridienser och arbeta ihop degen.
Kavla ut till thekakor.
Låt jäsa på plåten i ca 30 min.
Ugnstid ca 9 min i 225 gr.

Prova gärna detta och lycka till! Ps ett måste till brödbaket. En degskrapa för ca en tia! Det mest värdefulla arbetsredskapet vid brödbakning.( efter en kitchenaid möjligen)

Odd Molly webbutik

Oh my good! Odd Mollys egen onlinebutik. Bra eller dåligt?? Här hittar ni den iallfall.http://boutiqueonline.oddmolly.com/

Beställt från Deepfling

Väntar med spänning på paket från Deepfling i USA. Detta är min absoluta favvowebshop. Supersnabb service och svarar alltid snabbt på mail. Ger dessutom 20% rabatt om man gillar dem på Facebook. Gå in och kolla på deepfling. Skickar dessutom fraktfritt vid köp över 100 dollar. ( ca 650 kr)

Beskrivning:

"Det är hjärtat som är det viktiga i spansk matlagning, ja, i all matlagning om jag får bestämma. Att ha ett hjärta att krydda med, det är allt."

Följ med på Pluras spanska matäventyr. Recept och upplevelser på Mallorca, i Barcelona och om hur han återskapar den spanska matglädjen på Kungsholmen, hemma i Estoccolmo.

Beundrar denna man stort och älskar hans musik och måste naturligtvis även följa med i hans kokkonster. Boken kommer ut den 7/9.  Besökte Kackelstugan på Öland för ett par veckor sedan där de brukar ha en spelning varje sommar. Ett riktigt sommarparadis! Där hängde även Pluras litografier på väggen. Ska visa senare.
Ha dett riktigt gott i sensommaren!